固安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展學(xué)校食堂疫情防控工作進(jìn)行專項(xiàng)檢查

為統(tǒng)籌做好校園疫情防控和食堂食品安全工作，切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全，4月14日，縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣教育局聯(lián)合開展了2020年春季校園食堂食品安全專項(xiàng)檢查。 

 此次檢查，聯(lián)合檢查組重點(diǎn)對(duì)固安一中、三中、英才園3所高中食堂操作間、儲(chǔ)存食品原材料的庫(kù)房、進(jìn)購(gòu)臺(tái)賬、索證索票制度、分餐制、從業(yè)人員健康證等方面進(jìn)行了檢查，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，責(zé)令學(xué)校限期整改到位。

檢查過(guò)程中，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校食堂提出五點(diǎn)要求：一是嚴(yán)格落實(shí)就餐場(chǎng)所、操作間環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、餐飲具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)消殺工作；二是切實(shí)做好從業(yè)人員健康、個(gè)人防護(hù)工作；三是建立健全防控期間食堂食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度和登記記錄；四是增設(shè)學(xué)生洗手池，采取分時(shí)就餐、分散就餐等就餐形式，減少人員聚集，防范就餐時(shí)可能發(fā)生的交叉感染風(fēng)險(xiǎn)；五要加強(qiáng)疫情防控宣傳，增設(shè)宣傳條幅和宣傳欄，提高全員防控意識(shí)，確保學(xué)校食堂疫情防控工作萬(wàn)無(wú)一失。

下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)督促各學(xué)校食堂按要求認(rèn)真開展自查，并做好隱患排查工作，以責(zé)任的落實(shí)、嚴(yán)格的監(jiān)管、嚴(yán)厲的處罰守護(hù)好校園食品安全！