餐桌文明是城市文明的窗口,更是社會進步的重要標志。隨著我縣餐飲行業(yè)堂食的有序恢復,越來越的市民開始走出家門,選擇在外就餐一改伙食。維護餐桌文明,倡導“光盤行動”重新走入人們的視線中。

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今日記者隨機采訪了縣域內(nèi)兩家餐飲行業(yè)。走進品味軒酒店的大門,映入眼簾的便是倡導“勤儉節(jié)約 光盤行動”的易拉寶,店內(nèi)的每張餐桌上都立有標語牌,提醒每位前來就餐的消費者理性點餐,杜絕鋪張浪費。店內(nèi)工作人員告訴記者,堂食恢復以來,他們除了做好防控工作外,也很重視光盤行動的遵守與踐行。

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品味軒酒店銷售經(jīng)理肖戀戀說:“品味軒飯店倡導光盤行動,為此我們做了易拉寶展示牌,店內(nèi)所有服務人員進行了專業(yè)培訓,提醒消費者根據(jù)用餐人數(shù)點餐,提醒消費者不要浪費,少點餐,可加餐。餐后提醒顧客進行打包,現(xiàn)在所有到店顧客做的都很好,也都積極配合。”

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前來就餐的消費者陳先生表示,看到店內(nèi)的宣傳語和服務人員的溫馨提示,便自覺地加入到光盤行動的行列中。

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品味軒用餐顧客陳中旺說:“今天來到品味軒飯店就餐吃飯,看到品味軒有很多展牌,推行光盤行動,服務人員也向我們宣傳避免鋪張浪費。我覺得避免鋪張浪費應該從我做起,從每個人做起。”

在希西貝恩西餐廳,記者了解到,餐廳推陳出新了新餐制,根據(jù)用餐人數(shù)對菜量進行調(diào)整。

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希西貝恩西餐廳店長陳子閱說:“為了倡導光盤行動,希西貝恩西餐廳推出配餐制。根據(jù)用餐人數(shù)調(diào)整配餐,有單人餐與多人餐,最大程度避免鋪張浪費。”

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自2013年至今,“光盤行動”已經(jīng)開展七年。行動開展以來,我縣舌尖上的浪費大為減少,越來越多的人自覺加入到勤儉節(jié)約,杜絕浪費的行列中,自覺打包剩菜的市民越來越多。

餐桌文明是創(chuàng)建文明城市的重要一環(huán),在此本臺倡導廣大市民朋友,自覺維護餐桌文明,樹立良好城市形象,光盤行動,從我做起。

來源:固安融媒