當前正值疫情防控的關鍵期，又逢春節(jié)臨近，河北省固安縣加強食品安全監(jiān)管，對各大商超、應急保供點開展督導檢查，嚴格落實疫情防控措施，守護居民“舌尖上的安全”。

固安縣市場監(jiān)督管理局針對近期群眾居家防疫期間所需的蔬菜、肉類、兒童食品、糕點、調(diào)味品等進行質量安全檢查，仔細查看食品進銷臺賬及檢測報告等，督促商場做好從業(yè)人員體溫檢測、佩戴口罩和手套、加強環(huán)境衛(wèi)生消毒消殺等疫情防控措施。

“在滿足顧客商品數(shù)量的同時嚴把質量關，對于商品我們要求，水果蔬菜保證新鮮，其他商品一定要按照政府要求所有證件手續(xù)齊全，確保顧客買到手的商品是新鮮，有保證的商品。”固安縣聚寶隆購物中心總經(jīng)理劉伯偉說。

在社區(qū)應急保供點，執(zhí)法人員以肉制品、乳制品、酒類以及冷鏈食品為重點，檢查包裝、標識、生產(chǎn)日期、保質期等，并依法督查食品經(jīng)營者的進貨記錄，確保進口冷鏈食品來源可查、去向可追，嚴防新冠肺炎疫情輸入風險。

據(jù)固安縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員劉旭介紹，他們加大對商超、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及居民小區(qū)保供點的食品安全檢查力度，重點檢查產(chǎn)品質量、環(huán)境衛(wèi)生，嚴禁出售過期變質、假冒偽劣食品，讓廣大群眾買的放心，吃的安全。

來源：人民日報